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Tarte salée
Voici une petite recette de tarte salée :
Tarte poireaux, chorizo ricotta
On mélange 3 oeufs avec un pot de ricotta
sel, poivre....
On rajoute du chorizo coupé en morceaux....
on fait revenir des poireaux avec un peu d'huile d'olive (ou autre)
On met le tout sur une pate brisée
du gruyère et au four 30 min à 220°C
On peut mettre des lardons ou des dés de jambon à la place du chorizo...
On peut mettre de la cancoillotte ou du brocciu à la place de la ricotta...
On peut mettre des épinards à la place des poireaux...
On peut mettre du parmesan à la place du gruyère....
BREF, on fait comme on veut, selon les goûts et ça décline la recette à l'infini.
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Commentaires
belle recette,
on peut mettre ce que l'on veut en fait
l'essentiel est de se faire plaisir,
bises
Domie
je prends tes idées....une tarte salée çà dépanne, çà te fait un repas avec une bonne salade.Généralement j'en fais deux ou trois que je me garde,coupées en 4 et congelées et hop, je pioche si trop flemmarde pour un peu d e cuisine.Les dernières:quiche lorraine et tarte aux oignons rouges.Je n'utilise jamais de chorizo, pas trop "portée" sur la chose, mais avec la douceur des poireaux çà doit être excellent, je testerai...
Ce doit être très bon effectivement. Une très bonne idée pour une soirée avec une salade.
Bisous
une bonne recette qu'on peut varier- la ricotta je n'apprécie pas mais j'ai lu pour la remplacer-
belle journée- bisous-uNE RECETTE POLYVLENTE FINALEMENT MAIS QUI semble très bonne et au goût de chacun
Bonne journée
bonjour Khanel,
Voilà une recette qui m'a l'air appétissante
Et en plus avec des variations selon son goût
j'ai pris note
bonne journée
amitiés
On peut faire comme on veut.
Moi c'est plutôt lardons, fromage de chèvre et épinards, ça fait un plat complet et c''est super bon, enfin nous on adore!!
Bisous
Ta recette est simple et peut être adaptée en fonction des ingrédients disponibles : parfait !
Je relève ta recette
et je vais l'adapter à mon nouveau programme alimentaire
(pour réduire mon inflammation de spondy)
Programme Seignalet en faisant au mieux ...
... car pas évident surtout au début.
Merci. Bisous
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tout à fait ;)
c'est quoi la ricotta ?